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まさにフォトジェニックな“おせち”!年明けさっそくみんなの注目を集めちゃおう!

[2016.11.14]VIEW 414

編集部

2016年も残すところあとわずか。新たな1年が始まる日の食卓を飾るものといえば「おせち」ですよね!すでに人気のおせちは売り切れが出始めているそんな中、あの『小樽洋菓子舗ルタオ』から数量限定で“豪華絢爛なスイーツおせち”が登場します!
見る人を驚かせるフォトジェニックな“おせち”は、SNSへ投稿せずにはいられなくなっちゃいますよ??

スイーツおせち2017」販売期間は11月18日(金)~12月23日(金)まで!

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2段で構成されたお重の中は計8つに分けられ、それぞれに手間隙かけて作られた繊細なスイーツたちが詰まっています。限定250セットの気になるその中身をさっそくチェック♪

【一のお重(左) 椿】
左上:華やかフルーツプリン
右上:花暦ドゥーブル
左下:初夢安納芋モンブラン
右下:日本庭園

【二のお重(右) 橙】
左上:万福詰め
右上:彩りアソート
左下:迎春ピスタチオ
右下:初笑いショコラモンブラン

《一の重: 華やかフルーツプリン》

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ジャージー牛乳入りのミルキーなミルクプリンの上に、マスカルポーネムースとスポンジを重ねた、2つの味と違った食感を同時に楽しめます。
その上にはみかん・イチゴ・キウイ・洋梨が隙間なくトッピングされて、見た目も華やかなフルーツプリンです。

《一の重: 花暦ドゥーブル》

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こちらはルタオ定番の「ドゥーブルフロマージュ」に、花の串を添えた一品。
人気商品も入っているのは嬉しいですね♪梅の花部分は食べられますよ!

《一の重: 初夢安納芋モンブラン》

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大人から子どもまで幅広い世代から人気のモンブランは、種子島産安納芋が使われています。安納芋ペーストと北海道産のクリームチーズを焼いたものにカスタード生クリームを重ね、安納芋クリームがたっぷり絞られています。
飾りつけはおせちに欠かせない“黒豆”です。

《一の重: 日本庭園》

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庭園の砂に見立てた土台となっているのは、ヘーゼルナッツカスタードクリームとアーモンドクランチ。
その上をタルト生地で包んだ3種の味のガナッシュで庭石を表現しています。

《二の重: 万福詰め》

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右上と左下は和栗ペーストの生地に、シナモンとバターを使ったほろほろとした食感がたまらない風味豊かな「シュトロイゼル」をトッピングしたスイートマロン。
右下と左上は北海道産にんじんとラム酒漬けレーズン、スパイスを使ったキャロットケーキで、こちらもルタオの人気商品『ガトーオカロット』。トッピングの北海道産クリームチーズと、もちっとしっとり食感のキャロット―ケーキが相性抜群です◎

《二の重: 彩りアソート》

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右のショコラテリーヌに見えるこちらは、3種のチョコレートと十勝産の小倉が使われた『ショコラテリーヌ小倉』。和と洋が融合し、さらに深みを増した味わいに。
さらにこのスペースには、金柑などのドライフルーツ、梅の形をしたお饅頭、門松チョコレートも詰め合わされています。

二の重: 迎春ピスタチオ

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チョコレートスポンジの上にたっぷりとピスタチオショコラムースを重ね、色鮮やかなピスタチオクリームを絞った濃厚なケーキ。
そこへほどよい酸味が特徴のグリオットチェリーの果実とすっきりした甘さに仕上げたソースがトッピングされ、ピスタチオ好きにはたまりません。

二の重: 初笑いショコラモンブラン

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なんとモンブランがもう1種類。こちらは口どけの良いチョコレートムースの上に、2種類のチョコレートをブレンドしたガナッシュにマロングラッセを刻んだものを絞り、渋皮栗をトッピング。素敵なネーミング通り初笑いを誘う、食べた人を笑顔にしてくれるこだわりのショコラモンブランです。

「スイーツおせち2017」詳細

◇お重のサイズ:各20.8cm×20.8cm×7cm 2箱
◇価格:25,920円(税込)
◇販売数:250セット
◇販売期間:11月18日(金)~12月23日(金)まで
◇お届け期間:12月26日(月)~12月30日(金)まで

まとめ

普通のおせちに飽きちゃった方は、2017年はこんなスイーツおせちはいかがですか??サプライズでプレゼントするのもいいですね♪数量限定ですのでぜひお早めに!!


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