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蛯原友里さん初プロデュース!“おいしく食べてキレイになれる”簡単本格華やかサラダ

[2016.11.16]VIEW 217

編集部

健康志向が高まる今日、安心・安全でおいしい野菜などが手軽に手に入ると人気を集めている『Oisix(オイシックス)』。そのオイシックスの「ビューティーベジタブルアンバサダー」に、モデルの蛯原友里さんが就任することに!
さっそく活動の第一弾として、“あの話題の野菜”を使った蛯原友里さんプロデュースの新商品が期間限定で発売スタート。忙しい人、料理が苦手な人も必見!誰でも簡単に作れちゃう、おしゃれな本格華やかサラダをご紹介します。

ママになった蛯原さんがアンバサダー就任

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(Oisix公式HP「KitOisix 単品」ページより)
※この画像は、『[Kit]蛯原友里 柿とクレソンの潤つやサラダ』をクリックすると出てくる詳細ページの中にあります。

ご結婚され、お子様が生まれてママになった蛯原友里さん。今まで以上に食に対する意識が高まったという蛯原さんがこの度Oisixのアンバサダーに就任。
今後、生産者やお客様との触れ合いを通じて蛯原さんが、がんばる女性を応援する『3つのキレイ』を発信していきます。

「3つのキレイ」とは?

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(Oisix公式HP「KitOisix単品」Aboutページより)

活動の第一弾として蛯原友里さんがプロデュースしたのが、オイシックスで人気のシリーズ「KitOisix」。
KitOisixとは、簡単なのに手が込んでいるようにみえる料理を20分以内で調理できるように、必要な食材や分かりやすいレシピがセットになっている献立キットです。
その新商品として登場したのが、“おいしく食べて、気持ちもカラダもキレイになれる” KitOisixサラダ2メニュー。

《気分も上がる色鮮やかさ!主役になるサラダ 「ビーツの赤いホットサラダ」》

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「飲む血液」と呼ばれるほど、ポリフェノール・鉄分・カリウム・カルシウム・食物繊維・リン・マグネシウム・各種ビタミンといった美と健康に必要な栄養素がギュッと凝縮されているビーツ。注目のスーパーフードとして海外で話題になり、日本でも注目されている野菜です。
そんなビーツをメインに、5種の赤い野菜をグリルして作る見た目にも色鮮やかなホットサラダがこちら。

【セットになっている食材】 2人分

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(Oisix公式HP「KitOisix 単品」ページより)
※この画像は、『[Kit]蛯原友里 柿とクレソンの潤つやサラダ』をクリックすると出てくる詳細ページの中にあります。

ビーツ・・・100g
紫いも・・・100g
ミニトマト・・・3粒
赤パプリカ・・・50g
赤玉ねぎ・・・30g
玉ねぎ(白)・・・10g
バジル・・・1g
くるみ・・・5g
ヨーグルト・・・1個
ビーツ用下敷き・・・1枚

自分で準備するのは、「サラダ油・塩・こしょう」の3つだけ!これだけの食材を買うとなるとけっこうお値段もかかりますし、全部は使い切れなかったりしますよね。そんなお悩みも解決♪とっても華やかでおもてなしにもピッタリ◎
◇商品名:「蛯原友里  ビーツの赤いホットサラダ」
◇価格:980円(税抜)
◇販売期間:11月12日(土)~
◇販売先URL:https://www.oisix.com/sc/oisixsalad

《栄養価満点!まさに“食べてきれいになれるサラダ” 「柿とクレソンの潤つやサラダ」》

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続いても話題のスーパーフード「クレソン」を使ったサラダ。
クレソンはアメリカ疾病予防管理センター(CDC)が発表した、“栄養価の高い果物と野菜トップ41”で、堂々第一位に輝いた野菜。
そんな最強食材と旬のフルーツ「柿」を、かぶやパプリカと合わせることで絶妙な口当たりのスウィーティ―なサラダになっちゃいました!

【セットになっている食材】 2人分

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(Oisix公式HP「KitOisix 単品」ページより)
※この画像は、『[Kit]蛯原友里 柿とクレソンの潤つやサラダ』をクリックすると出てくる詳細ページの中にあります。

柿・・・1玉
フルーツかぶ・・・60g
赤パプリカ・・・30g
赤玉ねぎ・・・20g
クレソン・・・2株
ライム・・・1/8玉
りんごとグレープシードオイルドレッシング・・・1袋
アミノ酸なし豆板醤・・・1袋

こちらのサラダは自分で準備するものはありません♪火を使わずに切って混ぜるだけ。ボウル1つでできちゃいます。クリスマスやお正月など、食卓を飾ってくれそうですね!
◇商品名:「蛯原友里  柿とクレソンの潤つやサラダ」
◇価格:980円(税抜)
◇販売期間:11月12日(土)~
◇販売先URL:https://www.oisix.com/sc/oisixsalad

まとめ

簡単なのに豪華見えするからパーティーにもピッタリ♪しかもおいしくってヘルシーなのが嬉しいですよね!料理が苦手な方もこれなら安心◎ぜひ1度試してみてくださいね!


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