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旬のいちごを思う存分満喫!パティスリーキハチの新作スイーツ5選!

[2016.02.15]VIEW 349

編集部

いちごの旬の時期へと突入している今、パティスリーキハチでは甘酸っぱいいちごを使用した新商品を3月2日(水)より順次発売!
この時期にしか味わうことのできないいちごの食べ比べができる商品などもあって、楽しめること間違いなし。
今回はパティスリーキハチから発売される気になる新商品について紹介します。

 

3種のいちご食べくらべBOX

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【価格】3個セット 1,080円(税込)
【期間】3月16日(水)~4月26日(火)
3種のいちご「紅い雫」「きらぴ香」「とちおとめ」を使用して仕上げられた食べやすいミニサイズケーキの3個セット。
3種類それぞれのいちごの特徴を生かしたケーキが作られているので、食べ比べを楽しむことができちゃうのです。

 

苺のモンブラン とちおとめ

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【価格】594円(税込)
【期間】3月16日(水)~4月26日(火)
しっとりとした食感が特徴的なフィナンシェ生地の上に、生クリームと酸味のあるフランボワーズジャムを乗せ、その周りにはいちごのカスタードとバタークリームを合わせた柔らかいクリームを絞り、甘さと酸味のバランスが取れた新しい食感のスイーツなのです。仕上げとして「とちおとめ」を飾り、季節のスイーツとしてぴったりの商品。

とちおとめ苺とせとかのロール

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【価格】カット 584円、 14cm 2,268円(税込)
【期間】3月2日(水)~3月31日(木)
季節のフルーツであるいちご「とちおとめ」と柑橘「せとか」をたっぷりと使用したロールケーキ。
中身がぎっしりと詰まっているだけでなく、見た目も華やかな春にぴったりの新商品なのです。
「とちおとめ」と「せとか」を甘酸っぱいマンゴークリームと濃厚なカスタードクリームで包み、更に美味しさをアップ!食べ応えのある一品なのです。

ナポレオンパイ 紅い雫

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【価格】670円(税込)
【期間】3月16日(水)~4月26日(火)
レストランキハチで不動の人気を誇るスイーツがナポレオンパイ。
何層にも折り重ねられたパイ生地をしっかりと焼き、濃厚なカスタードクリームと口どけのよいさっぱりとした生クリームでサンド。
サクサクのパイに添えられた二種類のクリームと甘酸っぱい旬のいちごの組み合わせが絶妙なバランスなのです。

スフレサンド 苺

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【価格】324円(税込)
【期間】3月2日(水)~ 5月31日(火)
濃厚な味わいのリコッタチーズを加えて作られたスフレ生地にカスタードクリームと苺の果肉入りゼリー、ラズベリーを加えた生クリームの2種類をサンドした春限定の商品。
なんといっても、旬の苺の果肉入りゼリーには、 隠し味にクローブとトンカビーンズが加えられているので、仕上がりが上品な味わいに。
春限定商品の他にも、定番である「バニラカスタード」や、季節限定の「ブラッドオレンジ」と気になるフレーバーを多く展開しているのです。

 

まとめ

いかがでしたか?まさに今が旬であるいちごをたっぷりと使用したスイーツはどれも美味しいそうな商品ばかり。
パティスリーキハチならではの、旬のいちごの特徴を最大限に生かされたスイーツをぜひ味わってみてくださいね!いちごの新たな一面を楽しめること間違いなし。


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